ヨウシュヤマゴボウ:洋種山牛蒡の花言葉・誕生花Pokeweed

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英名:

Pokeweed

分類:

ヤマゴボウ科 ヤマゴボウ属

学名:

Phytolacca americana

別名:

アメリカヤマゴボウ(亜米利加山牛蒡)

誕生花:

9/16

花言葉:

野生
元気
内縁の妻

関連:

Wikipedia
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備考:別名の通り北アメリカ原産。日本では明治時代初期以降、各地で雑草化している帰化植物。熟した果実は柔らかく、潰すと赤紫色の果汁が出る。この果汁は強い染料で、服や人体に付くとなかなか落ちない。ヨウシュヤマゴボウは有毒植物で、全体にわたって毒があり、果実も有毒である。毒性は、根>葉>果実の順であるが、果実中の種子は毒性が高い。果実は、ブルーベリーと間違って誤食する事故もあり、注意が必要である。特に、幼児は影響を受けやすいので、果汁が直接皮膚に触れることも避けるべきである。味噌漬けなどに加工して売られている山菜の「山ごぼう」は、本種または近縁の在来種ヤマゴボウとは全く異なる、アザミの一種モリアザミまたは野菜のゴボウの根であり、いずれもキク科であり、類縁関係は遠い。Wikipedia
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ヨウシュヤマゴボウ:洋種山牛蒡の別名

アメリカヤマゴボウ(亜米利加山牛蒡)
ポークウィード:Pokeweed
インクベリー:Inkberry
Virginia poke
American nightshade
Cancer jalap
Coakum
Garget
Pigeon berry
Pocan
Pokeroot
Pokeberry
Redweed
Scoke
Red ink plant
Chui xu shang lu
Poke sallet
Polk salad

ヤマゴボウ(山牛蒡)
キク科のモリアザミ、オニアザミ、オヤマボクチなどのアザミ類やヤマボクチの根の総称であり、食品の山菜名として用いられることもある。ヨウシュヤマゴボウはこれに含まれず、有毒であるため混同には注意が必要。

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