タデ：蓼の花言葉・誕生花Water pepper

英名：	Water pepper
分類：	タデ科 イヌタデ属
学名：	Persicaria hydropiper
別名：	ヤナギタデ（柳蓼）
誕生花：	9/25
花言葉：	節操 健康
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備考：狭義にはサナエタデ節のヤナギタデ（柳蓼、Persicaria hydropiper (L.) Delarbre）を意味する。本来の「タデ」はこの種で、「蓼食う虫」の蓼もこの種である。標準和名「ヤナギタデ」は、葉がヤナギに似ていることから。特有の香りと辛味を持ち、香辛料として薬味や刺身のつまなどに用いられる。野生の紅タデがもっとも辛く、栽培種の青タデは辛さが少ない。蓼食う虫も好きずき - ことわざ。他に草があるにも係わらず辛い蓼を食べる虫も居るように、人の好みは様々で、一般的には理解しがたい場合もあるということ