タラゴンの花言葉・誕生花Tarragon

画像作成中

英名:

Tarragon

分類:

キク科 ヨモギ属

学名:

Artemisia dracunculus

別名:

エストラゴン

誕生花:

8/5
11/20

花言葉:

潔癖
不変の好奇心

関連:

Wikipedia
Google画像検索
Google画像検索

広告:


備考:ロシア南部や中央アジアにかけて分布する。半耐寒性で、日本のような高温・多湿の気象にはやや弱い。料理の香味づけによく用いられるが、香りが飛んでしまうので、乾燥させたものではなく生で用いるのが望ましい。BC500年頃からギリシャで栽培されていた。ヒポクラテスは、蛇や狂犬に噛まれた時の毒消しに用いていたと言う。ドレッシングなどサラダの味付けに使用する。フランス料理で広く利用され、タルタルソースなど多くのソースに加えられる。また、鶏肉、魚介、卵料理まで、淡白な味を引き立て、料理の味を劇的に変化させることから「魔法の竜」と呼ばれている。Wikipedia
スポンサードリンク

タラゴンの別名

[仏名] エストラゴン:Estragon
[生薬] リュウガイ(龍艾)
フレンチタラゴン

ランダムフラワーRandom flowers

ページを無作為に表示しています。画像は随時製作中!

  • 画像作成中
  • 画像作成中
  • 画像作成中
  • 画像作成中
  • チューリップ 花言葉 誕生花 イラスト
  • 画像作成中
  • 画像作成中
  • 画像作成中

オススメNews