ゼンマイ：薇の花言葉・誕生花Flowering fern

英名：	Flowering fern
分類：	Osmunda japonica
学名：	ゼンマイ科 ゼンマイ属
別名：	ゼンマイワラビ（薇蕨）
誕生花：	2/9 2/24 8/27
花言葉：	円熟した優美 子孫の守護 夢想 夢 秘めたる若さ
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備考：山野に生える。水気の多いところを好み、渓流のそばや水路の脇などによく出現する。かつてはサツキなどとともによく生えていたものである。日本では山菜の代表格としてワラビと並び称される。若い葉は佃煮、お浸し、胡麻和え、煮物などにして食べる。かつての山里では棚田の石垣に一面に生えていた。春の芽生え前に草刈りをしておけば鎌で収穫できたという。ゼンマイの語源としては「せんまき（千巻き）」に由来するという説、銭巻であり、巻いた姿が古銭に似るからとの説がある。