ルバーブの花言葉・誕生花Rhubarb

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英名:

Rhubarb

分類:

タデ科 ダイオウ属

学名:

Rheum rhaponiticum

別名:

マルバダイオウ(丸葉大黄)

誕生花:

12/29

花言葉:

迅速
忠告
快速

関連:

Wikipedia
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備考:野菜の一種として扱われ、茎を砂糖で甘味を付けてジャムにしたりパイの具にするなど、果物と同様の調理で食用にされる。原産地はシベリアだが、欧米では広く栽培されて食用にされ、菓子類のフレーバーとしても定着している。日本でも長野県などでジャム加工用に栽培される。ルバーブにもわずかにセンノサイドを含むことから、敏感な人は下痢をすることがある。葉はシュウ酸を多く含むため食用にはできないが、煮出した液を真鍮や銅を磨くために使用もできる。Wikipedia
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ルバーブの別名

ショクヨウダイオウ(食用大黄)
マルバダイオウ(丸葉大黄)
スィートラウンドリーブドドッグ
Garden rhubarb
Pie plant
Rhubarb
Wine plant

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