ケイトウ：鶏頭の花言葉・誕生花Plumed cockscomb

英名：	Plumed cockscomb
分類：	ヒユ科 ケイトウ属
学名：	Celosia argentea
別名：	セロシア
誕生花：	7/22 8/19 8/24 8/29 9/2 9/3 9/5 9/8 9/28 10/5 10/10 ヤリゲイトウ 9/3 10/7 ：キャンドル 11/27
花言葉：	おしゃれ 気取り屋 色褪せない恋 乙女の真心 少女の純潔 調和 野性美 奇妙 風変り 博愛 感情的 個性 情愛 愛する大地
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備考：学名は燃焼という意味のギリシャ語に由来する。ケイトウの花が燃え盛る炎を彷彿とさせるのが根拠と思われる。 夏から秋にかけ、赤・桃色・黄色などの花穂ができる。その形状がニワトリの鶏冠（とさか）に似ていることからこの名がついた。原産地はアジア、アフリカの熱帯地方と推定され、日本には奈良時代に中国を経由して渡来した。花穂の形状の異なる羽毛ケイトウ、久留米ケイトウ、トサカケイトウなどの系統がある。 花と葉はアフリカと東南アジアで食用とされている。日本でも食用植物として栽培されていた時期がある。朝鮮では穂粒を豚の餌にしている。根や茎は干した後にいぶしてネズミ除けに用いられる。