ホップの花言葉・誕生花Hop

英名：	Hop
分類：	アサ科 カラハナソウ属
学名：	Humulus lupulus
別名：	セイヨウカラハナソウ（西洋唐花草）
誕生花：	2/15 3/6 10/4 10/8 10/28 カラハナソウ 10/4
花言葉：	希望 信じる心 天真爛漫 軽快 不公平 不正 不法
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備考：毬花はビールの原料の一つで、苦味、香り、泡に重要であり、また雑菌の繁殖を抑え、ビールの保存性を高める働きがある。全国の山地に自生する非常によく似た植物にカラハナソウ(H. lupulus var. cordifolius)があり、しばしばホップと混同される。本来のホップは、日本国内では北海道の一部にのみ自生する。原産はカフカス付近（黒海とカスピ海に挟まれた地域）と考えられている。紀元前の相当古い時代から西アジアおよびヨーロッパの山地に野生のホップが自生していたとされ、紀元前6世紀頃には、メソポタミア地方の新バビロニア王国やカフカス山脈付近のカフカス民族がビールに野生ホップを使用していたようである。エジプトでは薬用にされていたとも言われている。