チョロギ：丁呂木の花言葉・誕生花Chinese artichoke

英名：	Chinese artichoke
分類：	シソ科 カッコウソウ属
学名：	Stachys affinis
別名：	ネジイモ（捩芋）
誕生花：	10/7
花言葉：	驚き 楽しい人生
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備考：中国が原産で、日本には江戸時代に伝わった。チョロギの漢字表記は多数ある。その形が石蚕（いさご、トビケラ類の幼虫のこと）の腹を思わせることから「草石蚕」と書かれたり、音から「丁呂木」「丁梠木」と書かれたりする。チョロギは中国からヨーロッパにも伝わり、フランスでも食用とされる。フランスではクリーム煮やサラダとして食べることがある。フランスでjaponaise（ジャポネーズ、日本風）と名前に付く料理には、なぜか必ず付け合せにチョロギを盛り付ける。