チャービルの花言葉・誕生花chervil

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英名:

chervil

分類:

セリ科 シャク属

学名:

Anthriscus cerefolium

別名:

ウイキョウゼリ(茴香芹)

誕生花:

11/9

花言葉:

誠実
正直
慎重な恋
真心

関連:

Wikipedia
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備考:チャービルはコーカサス地方原産であるが、ローマによりヨーロッパ中に広められ、現在では自生している。アメリカ北東部などにも自生する。文献に初出するのは紀元後、ローマの時代である。チャービルはかつて生垣や荒地に自生する一年生の雑草とみなされ、注意を払われることはなかった。19世紀後半、原産地がロシア南東部、コーカサス以南からイラン北部山地であることが判った。その後、食材として注目を集めるようになった。チャービルは葉だけではなく、根も芋として食べられる。チャービルはナメクジ避けに用いられることがある。Wikipedia
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チャービルの別名

ウイキョウゼリ(茴香芹)
[仏名] セルフィーユ
美食家のパセリ

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