アンズ：杏の花言葉・誕生花Apricot

英名：	Apricot
分類：	バラ科 サクラ属
学名：	Prunus armeniaca
別名：	カラモモ（唐桃、加良毛毛）
誕生花：	2/23 3/1 4/12 10/2 実 9/16 10/2
花言葉：	乙女のはにかみ 臆病な愛 疑い 疑惑 乙女の恥じらい 早すぎた恋 誘惑 独立 慎み深さ 遠慮 気後れ 実 疑惑 遠慮 気後れ 乙女のはにかみ 誘惑 慎み深さ
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備考：ヒマラヤ西部～フェルガナ盆地にかけての地域を原産とする、バラ科サクラ属の落葉小高木である。中国北部で形成された東洋系の品種群には、ウメとの交雑の痕跡がある。種子は青酸配糖体や脂肪油、ステロイドなどを含んでおり、杏仁（きょうにん）と呼ばれる咳止めや、風邪の予防の生薬（日本薬局方に収録）として用いられている他、杏仁豆腐（今では「あんにん」と読まれる事が多くなった）の独特の味を出すために使用される。