ヘチマ：糸瓜の花言葉・誕生花Loofah

英名：	Loofah
分類：	ウリ科 ヘチマ属
学名：	Luffa cylindrica
別名：	イトウリ（糸瓜）
誕生花：	8/10 8/26 9/19
花言葉：	悠々自適 剽軽（ひょうきん）な
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備考：本来の名前は果実から繊維が得られることからついた糸瓜（いとうり）で、これが後に「とうり」と訛った。「と」は『いろは歌』で「へ」と「ち」の間にあることから「へち間」の意で「へちま」と呼ばれるようになった。繊維が未発達の若い果実には独特の風味があり、固い皮を剥いて加熱すると甘味のある液が出る。汁物や煮物などに用いるほか、台湾では小籠包の具としても使用する。