フキ：蕗の花言葉・誕生花Giant Butterbur

英名：	Giant Butterbur
分類：	キク科 フキ属
学名：	Petasites japonicus
別名：	フユキ（冬黄）
誕生花：	11/17
花言葉：	愛嬌 公平 公平な裁き 私を正しく認めてください 正義がなされるでしょう 困ったときに側にいて
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備考：日本原産で、北海道、本州、四国、九州及び沖縄県に分布し、北は樺太から朝鮮半島や中国大陸でも見られる。山では沢や斜面、河川の中洲や川岸、林の際などで多く見られる。近縁種は旧世界に広く分布し、ハーブとして利用される。また、幻覚作用の報告されている種もある。茎は地上には伸びず、地中で地下茎（生姜やアヤメのような根塊）となり横に伸びる。地下茎が地表に剥き出しになると光合成のため緑色に変色する。このため、ワサビと間違われて誤食される例があるが、地下茎は有毒のため注意が必要である。