サンショウ：山椒の花言葉・誕生花Japanese pepper

英名：	Japanese pepper
分類：	ミカン科 サンショウ属
学名：	Zanthoxylum piperitum
別名：	ハジカミ（椒）
誕生花：	11/22
花言葉：	健康 魅惑 好意
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備考：日本の北海道から屋久島までと、朝鮮半島の南部に分布する。若葉は食材として木の芽の名称がある。雄株と雌株があり、サンショウの実が成るのは雌株のみである。「椒」の字には芳しいの意があり、山の薫り高い実であることから「山椒」の名が付けられたと考えられる。古くから香辛料として使われており、薬用にも使われる。縄文時代の遺跡から出土した土器からサンショウの果実が発見された例もある。