エンダイブの花言葉・誕生花Endive

英名：	Endive
分類：	キク科 キクニガナ属
学名：	Cichorium endivia
別名：	ニガジシャ（苦萵苣）
誕生花：	3/11
花言葉：	飾り気がない 倹約 質素
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備考：和名はキクヂシャ（「菊」＋レタスの和名「チシャ」による）。同じキクニガナ属の多年生野菜チコリーと同様に独特の苦みがあるが、見かけはチコリーと違い非結球レタスに似ている。フランスではシコレ（Chicorée）ということが多く、単にアンディーヴ（Endive）というと普通はチコリーを指す。アメリカ合衆国ではエンダイブを誤ってチコリーと呼ぶこともある。