エリンジウムの花言葉・誕生花Flat sea holly

英名：	Flat sea holly
分類：	セリ科 ヒゴタイサイコ属
学名：	Eryngium
別名：	マツカサアザミ（松毬薊）
誕生花：	7/25 7/30 8/15 8/26 8/28 8/31 ギガンチューム 6/22 ブラヌム 7/30
花言葉：	秘密の恋 光を求める 無言の愛 秘めた愛
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備考：中央アジア、地中海地方、南北アメリカなど世界的に広く分布しているが、日本には自生種はない。欧米では古くから花壇用の花卉として、また切り花やドライフラワーなどの花材として多くの種が用いられてきたが、高温多湿に弱く、日本では暖地での栽培は難しい。観賞、装飾用以外の利用法として、数種がハーブとして利用される。イギリスではE. maritimum の根を砂糖漬けにして「エリンゴーズ」という飴剤に利用した。オオバコエンドロ (E. foetidum) はラテンアメリカやアジアで広くハーブとして利用されている。E. maritimumのように根や若葉などを食用とするものもある。