イチョウ：銀杏の花言葉・誕生花Maidenhair Tree

英名：	Maidenhair Tree
分類：	イチョウ科 イチョウ属
学名：	Ginkgo biloba
別名：	実：ギンナン（銀杏）
誕生花：	10/26 10/29 11/21 11/30
花言葉：	鎮魂 長寿 しとやか 荘厳 詩的な愛
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備考：裸子植物門イチョウ綱の中で唯一の現存している種であり、そのため生きた化石と呼ばれる。和名の由来については、葉の形をアヒルの足に見立てた 中国語: 鴨脚（拼音: yājiǎo イアチァオ）の転訛であるとする通説がある。英語ではmaidenhair treeともいう。これは「娘 (maiden) の毛の木」の意味で、葉の形が女性の陰毛が生えた部分を前から見た形（葉柄は太ももの合わせ目）に似ているための名であるが、木の全体が女性の髪形に似ているためと美化した説明もなされる。
イチョウは油分を含み水はけがよく、材料も均一で加工性に優れ、歪みが出にくい特質を持つ。カウンターの天板・構造材・造作材・建具・家具・水廻りなど広範に利用されており、碁盤や将棋盤にも適材とされるほか、特にイチョウ材のまな板は高級とされている。熟すと肉質化した外皮が異臭を放つ。異臭の主成分は酪酸とヘプタン酸である。異臭によりニホンザル、ネズミ、タヌキなどの動物は食べようとしないが、アライグマのように平気で食べるものもいる。太平洋戦争前後に中毒報告が多く、大量に摂取したために死に至った例もある。